Una visitante lleva las setas recolectadas en una cesta. | Ch. S.

La Fundación “Centro de Servicios y Promoción Forestal de Castilla y León” (Cesefor), entidad gestora del programa Micocyl, ha traslado a todos los ayuntamiento del acotado micológico “Montes de Zamora”, que este año integra ya un total de 24.767,77 hectáreas, un informe de todos los montes de utilidad pública integrados en la unidad de gestión micológica para que los den a conocer a los vecinos y recolectores de setas.

Alcañices Viñas, Riofrío, Trabazos, San Vitero, Tábara, Ferreruela Brime de Sog, San Pedro de Ceque, Santibáñez de Vidriales, Espadañedo, Asturianos y Manzanal de los Infantes son los municipios integrantes de la unidad de gestión micológica “Montes de Zamora”.

Independientemente de la nueva apuesta informativa cada monte de utilidad pública acotado cuenta en su perímetro con la correspondiente señalización. Ha de tenerse en cuenta que los terrenos acotados son de carácter público, no afecta a las parcelas que sean de propiedad particular. Alcañices integra varios de su montes de utilidad pública dentro del acotado micológico: Urrieta los Cantos, Sierra Bruñosinos, Sahú y Los Llombos; en Vivinera, Carrascal, El Majadal y El Gorjón; en Alcorcillo, La Ribera y Encrucijada; y en Santa Ana, Monte de Santanas.

Otro pueblos con montes acotados son San Vitero (El Cubo y Majada el Coso), San Juan del Rebollar (Folgoso,, Villalonga y Escajadal), San Cristóbal de Aliste (La Majada), Villarino Cebal (Chapelinas), El Poyo (La Majada), Latedo (La Corona, La Manchona, Verdugal, Llamerón, Zofrero, Coticos y Castillo Malvecino), Villarino Tras la Sierra ( Urrieta Corderas y Montes de Villarino), Trabazos ( Malurces y Trabazos), Viñas (El Neval, Peña el Santo y Las Majadas), San Blas (Los Paneros y Las Cruces), Ribas (monte Ribas) y Vega de Nuez (Urrieta Quemada y Vega).

En Sarracín (Peñas Estrellicas), Riofrío (Sierra de la Culebra y Sierra d Abajo), Cabañas (Sierra de la Culebra), En la Tierra de Tábara: (Castro, La Zamorana, Llano de la Sierra y Mata), Sesnández (La Carmona, Cotico y La Sierra), Ferreruela (Solana de los Madroñales) y Tábara (La Ribera y Sierra de la Culebra).

Una de las novedades hecha pública por la unidad de gestión micológica Montes de Zamora es el permiso de actividad “turismo micológico”, cuyo coste es de 5 euros para una sola jornada y se expedirá solamente para actividades guiadas por un guía micológico autorizado por el programa Micocyl. Se recolectará en las mismas condiciones que un permiso recreativo y sólo se podrán recolectar cinco kilos de setas, incluidas todas las especies, por día.

Los permisos “local” y “vinculado” (por primera vez) hay que sacarlos en los ayuntamientos donde se está empadronado o se tiene la vinculación. Caso de no ser la primera vez que sacan ya se pueden conseguir en la web del programa micocyl.es mediante tarjeta de crédito o débito. El permiso local (comercial y recreativo) de temporada (hasta el 31 de julio de 2021) se mantiene en solamente 15 euros para los empadronados en alguno de los municipios de “Montes de Zamora”. En este caso las personas vinculadas pueden acceder al “recreativo” por 25 euros y al “comercial” por 50.

Desde Cesefor se recuerda a los recolectores que el tamaño mínimo de las setas se establece con carácter general en 4 centímetros (diámetro del sombrero o parte más ancha de la seta), así como que está terminantemente prohibido “rastrillar el terreno y recolectar huevos cerrados de oronja (amanita caesarea). El roquil o cucurril (macrolepiota) deberá recolectarse con el sombrero extendido, ya que los ejemplares pequeños se pueden confundir con Lepiotas mortales.

Los envases a utilizar para el transporte de las setas tiene que ser obligatoriamente rígido o semirigido y permeable: “Por ejemplo una cesta para que las exporas de los hongos puedan diseminarse”. Se recomienda encarecidamente no recoger nunca “una seta de la que no se esté completamente seguro de su identificación; algunas setas son mortales y se confunden con comestibles”.

Prohibiciones

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Entre las prohibiciones destaca la de la “remoción del suelo de forma que se altere la capa vegetal superficial o se levante el mantillo, ya sea manualmente o mediante cualquier herramienta”. Por consiguiente está prohibida como sucede en todos los acotados de setas utilizar o portar hoces, rastrillos, escardillos, azadas o cualquier otra herramienta análoga.

La recolección queda prohibida durante la noche, desde el ocaso hasta el orto, lo mismo que coger ejemplares extramaduros, pasados o en descomposición o la utilización de cubos o bolsas de plástico para la recolección y transporte. Quien recoja más de los cinco kilos por día “o perturbe la relación entre los beneficiarios” será multado con un total de 1.000 euros.

En cualquier caso toda persona que lleve a cabo la recolección deberá portar al salir al campo el documento acreditativo de su identidad personal, así como el permiso oficial otorgado por el Ayuntamiento de Almaraz de Duero para recoger en los terrenos acotados.